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AU FOURNEAU DE BRAINE
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Boissons non alcoolisées
Boissons alcoolisées
Menu de fêtes
galette des rois 1 personne
galette des rois 1 personne
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00)
entrée
coquille saint jacques commander le 24 ou 31 décembre
€ 12,00
Consigne de (€ 0,00)
accompagnement 24 ou 31 poire
poire caramélisé et confit de figue . commander le 24 ou 31 décembre
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
entrée chaude. 24 ou 31
feuilleté de foie gras et son confit. commander le 24 ou 31 décembre
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
assortiment de zakouskis
8 pièces commander le 24 ou 31 décembre
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
accompagnement 24 ou 31 pommes
pomme caramélise et confit de figue. commander le 24 ou 31 décembre
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Galette des rois 6pers
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
la note sucrée
bûche commander le 24 ou 31 décembre
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00)
plat principal 24 ou 31 dinde
dinde farci sauce champagne. commander le 24 ou 31 décembre
€ 12,00
Consigne de (€ 0,00)
assortiment de zakouskis
12 pièces , commander le 24 ou 31 décembre
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
accompagnement 24 ou 31 salade
salade. commander le 24 ou 31 décembre
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Composez votre menu de fêtes
Entrée au choix. Plat: rôti de dinde farcie avec sauce champagne, fagots de haricots et gratin dauphinois. commander le 24 ou 31 decembre
€ 35,00
Consigne de (€ 0,00)
Composez votre menu de fêtes
rôti de dinde sauce champagne , rösti, assortiments de légumes. commander le 24 ou 31 décembre
€ 35,00
Consigne de (€ 0,00)
plat principal 24 ou 31
saumon sauce béarnaise. commander le 24 ou 31 décembre
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
entrée croquettes
1 croquette de fromage et 1 croquette de crevettes. commander le 24 ou 31 décembre
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
entrée chaude. 24 ou 31
cassolette de scampis. commander le 24 ou 31 décembre
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
accompagnement 24 ou 31 rösti
rösti commander le 24 ou 31 décembre
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
accompagnement 24 ou 31 gratin
gratin dauphinois. commander le 24 ou 31 décembre
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Plats
Produits locaux.
Bœuf bourguignon avec rösti
Bœuf bourguignon et rösti
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Poulet curry ananas avec riz
poulet , sauce curry , ananas et du riz
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Moussaka
Moussaka viande aubergines
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Choucroute avec viandes et purée
saucisse , rôti ardennais , saucisse fumée , pomme de terre , et du choux
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Pâtes carbonara
lardons, oignons , crème culinaire et des pâtes
€ 11,00
Consigne de (€ 0,00)
Chicon gratin avec purée
chicon, jambon, béchamel et purée
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Pain de viande stoemp carotte
viande hachée , oignons , purée et carotte
€ 11,00
Consigne de (€ 0,00)
Pâtes 4 fromages à l'italienne
parmesan , pecorino, gorgonzola fontina et de la crème culinaire
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Hachis parmentier
viande haché, épinard à la crème, de la purée et béchamel, gruyère
€ 11,00
Consigne de (€ 0,00)
Pâtes bolognaise
viandes hachée, oignons, divers petits légumes , sauce tomate et des pâtes
€ 11,00
Consigne de (€ 0,00)
Carbonnade avec purée
viande de bœuf , oignons , pruneaux , sucre brun , bière brune, pain d'épice , sirop et purée
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Boudin 2 noirs
Boudin 2 noirs, compote et purée.
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Pâtes jambon et fromage
jambon , crème culinaire , du gruyère et des pâtes
€ 11,00
Consigne de (€ 0,00)
Arancini
2 arancinis. boules de riz , bolo et fromage
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Rôti de jambon sauce champignon avec purée
rôti, champignon, crème culinaire et purée
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Lasagne
viande hachée, oignons , tomate, pâtes , jambon , béchamel et gruyère
€ 11,50
Consigne de (€ 0,00)
Boudin 2 blancs
Boudin 2 blancs, compote et purée.
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Boulet liégeoise avec purée
viande hachée, oignons ,sirop, pain d'épice, sucre brun, bière brune et purée
€ 11,00
Consigne de (€ 0,00)
Boulettes sauce tomate avec des pâtes
viandes hachée, oignons ,divers petits légumes ,sauce tomate et des pâtes
€ 11,00
Consigne de (€ 0,00)
Boudins 1 noir et 1 blanc
Boudin 1 noir et 1 blanc, compote et purée.
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Pôtée aux choux
saucisse , rôti ardennais , saucisse fumée , pomme de terre , et du choux
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Paninis
Nouveau !
Panini jambon fromage
Mayonnaise, crudités.
€ 5,50
Consigne de (€ 0,00)
Panini omelette
Fromage, mayonnaise, ketchup.
€ 5,50
Consigne de (€ 0,00)
Panini pesto
Tomate, mozzarella, salade.
€ 5,50
Consigne de (€ 0,00)
Panini boulettes
Fromage, oignons frits, ketchup, mayonnaise.
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Salades
Pâtes au thon échalotte
pâtes, thon , échalote et mayo
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Salade d'haricot et pomme de terre
haricots, oignons, œuf, pdt , tomates, poulet et vinaigrette
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Salade italienne
salade,tomate,mozza,olives, jambon de parme, poivron, concombre et vinaigrette
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Salade fraîcheur au thon
thon , œuf, échalotte , cornichons, salade , tomate et sauce mayo
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Salade d'été (jambon )
salade , tomate, croutons, mozza, jambon italien et vinaigrette
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Salade niçoise
salade, tomate, œuf, anchois , olives, thon et vinaigrette
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Salade de pâtes saumon mozzarella
pâtes, saumon, mozza, concombre, tomate, oliveset vinaigrette
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Salade César
salade , tomate, croutons, poulet , vinaigrette et parmesan
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Divers
Boules enneigée amande (6 pièces)
beurre , sucre impalpable, arômes et chocolat
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Maton nature
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Boules enneigée café (6 pièces)
beurre , sucre impalpable, arômes et chocolat
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Macarons
6 macarons: chocolat, speculoos,vanille,caramel salé,pistache et myrtille
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Boules enneigée speculoos (6 pièces)
beurre , sucre impalpable, arômes et chocolat
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Boules enneigée orange (6 pièces)
beurre , sucre impalpable, arômes et chocolat
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Boules enneigée vanille (6 pièces)
beurre , sucre impalpable, arômes et chocolat
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Potages
Potage du jour
Produit local.
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00)
Desserts
carré frangipane
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00)
Mille-feuille
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00)
Canelé
€ 0,50
Consigne de (€ 0,00)
Galette (5 pièces)
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Boule de Berlin
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Petite merveille
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Clafoutis
Cerises
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00)
Tiramisu
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00)
éclaire
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00)
Cake aux pommes
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00)
Bodding (portion)
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00)
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 33cl
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00), € 0,08/l, 33,0l
Coca-Cola Zero Coke Soft drink Sleekcan 330 ml
Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants.
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Ice tea 33cl
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00), € 0,08/l, 33,0l
Red Bull 25cl
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00), € 25,00/l, 0,1l
Fanta 33cl
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00), € 0,08/l, 33,0l
SPRITE Lemonade SLEEKCAN 330 ML
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert, avec sucre et édulcorant.
€ 2,50
Consigne de (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Eau plate 50cl
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00), € 0,04/l, 50,0l
Eau pétillante 50cl
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00), € 0,04/l, 50,0l
Boissons alcoolisées
Vin maison rouge 75cl
€ 15,00
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 0,20/l, 75,0l
Vin maison blanc 75cl
€ 15,00
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 0,20/l, 75,0l
Vin maison rosé 25cl
€ 7,00
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 0,28/l, 25,0l
Vin maison rosé 75cl
€ 15,00
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 0,20/l, 75,0l
Vin maison rouge 25cl
€ 7,00
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 0,28/l, 25,0l
Vin maison blanc 25cl
€ 7,00
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 0,28/l, 25,0l
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